Resep Pangsit Goreng Isi Ayam Cincang

Berniat memanfaatkan waktu luang untu memasak cemilan sehat ala home-made?
Semoga resep Pangsit Goreng Isi Ayam Cincang yang super mudah ini bisa jadi salah satu alternatif pilihan ya.
Yuk, meluncur ke dapur dan siapkan alat dan bahannya.

bahan :
1 bungkus pangsit mentah bentuk persegi ukuran 10x10 cm.
1 bh telur ayam. pakai putihnya saja.
1/4 kg ayam cincang
minyak untuk menggoreng

bumbu :
2 siung bawang putih
1/2 sdt merica
2 sdt minyak wijen
garam
daun bawang cung

Cara membuat :

1. Masak ayam cincang setengah matang (optional)
2. Haluskan bawang putih.
3. Masukan semua bumbu ke dalam mangkuk ayam cincang. Aduk Rata.
4. Ambil campuran daging cincang seujung sendok teh. Letakan di tengah-tengah lembaran pangsit mentah.
5. Lipat sesuai selera. Oleskan putih telur sebagai perekat lipatan.
6. Panaskan minyak goreng, lalu kecilkan api.
7. Goreng pangsit isi sampai matang.
8. Siap disajikan ^_^

Saran penyajian :

- bisa dicemil dan dicocol dengan saos favorit, atau

- dimasukan ke dalam bakso panas pedas favorit juga :)

Selamat berkreasi ya.

Cheers.