Berniat memanfaatkan waktu luang untu memasak cemilan sehat ala home-made?
Semoga resep Pangsit Goreng Isi Ayam Cincang yang super mudah ini bisa jadi salah satu alternatif pilihan ya.
Yuk, meluncur ke dapur dan siapkan alat dan bahannya.
bahan :
1 bungkus pangsit mentah bentuk persegi ukuran 10x10 cm.
1 bh telur ayam. pakai putihnya saja.
1/4 kg ayam cincang
minyak untuk menggoreng
bumbu :
2 siung bawang putih
1/2 sdt merica
2 sdt minyak wijen
garam
daun bawang cung
Cara membuat :- Masak ayam cincang setengah matang (optional)
- Haluskan bawang putih.
- Masukan semua bumbu ke dalam mangkuk ayam cincang. Aduk Rata.
- Ambil campuran daging cincang seujung sendok teh. Letakan di tengah-tengah lembaran pangsit mentah.
- Lipat sesuai selera. Oleskan putih telur sebagai perekat lipatan.
- Panaskan minyak goreng, lalu kecilkan api.
- Goreng pangsit isi sampai matang.
- Siap disajikan ^_^
Saran penyajian :
- bisa dicemil dan dicocol dengan saos favorit, atau
- dimasukan ke dalam bakso panas pedas favorit juga :)
Selamat berkreasi ya.
Cheers.
