Resep Masakan Simpel di Rumah (Kentang, Telur, Buncis)

Balada ngeles ga bisa masak, jadi pilih masakan yang simpel :D
Buat yang ga ngerti cara ngitung kalori atau karbohidrat atau serat harian dll itu,
tapi rasanya resep ini udah mencukupi kebutuhan makan, hehe..
Karbohidrat udah ada dari kentang.
Protein hewani tersedia dari telur.
Serat dan sayur hijau-hijauan sudah ada dari buncisnya.

Ini foto masakan jadinya ya ^_^

Mari kita mulai memasak ^_^

Bahan :
Buncis 1/4 ons
Kentang 4 buah. Potong masing-masing menjadi 4 bagian.
Telur rebus 4 butir

Bumbu :
Bawang merah 3 butir
Bawang putih 3 butir
Daun jeruk 4 lembar
Serai 1 batang
Daun salam 3 lembar
Kunyit 2 ruas
Garam secukupnya
Minyak goreng untuk menumis
Air putih 1 gelas

Cara membuat masakan:

• Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kunyit.
• Tumis bumbu
• Masukan serai, daun salam, dan daun jeruk
• Tumis sampai wangi
• Masukan air putih. Tumis sampai tercampur. Tambahkan garam.
• Masukan bahan-bahan. Kecuali buncis, dimasukan terakhir.
• Masak hingga semua matang.

Menu ini bisa disiapkan untuk 4 porsi.
Buat yang lagi mengurangi nasi, tidak usah pakai nasi juga nggak apa-apa kok ;)

Selamat memasak ^_^